Cooperativa Aguardente Ltda, estava localizada na Linha Delfina em Estrela. A maior organização do ramo. Fundada em 1935. Em 1951 possuía 74 sócios. Uma das maiores fontes de renda para os cofres públicos na época.
Leia Coluna do Airton Engster dos Santos no Jornal Nova Geração de Estrela
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