Estrela-RS 16 de agosto de 2019.
O leite da Estrelat, produzido há 40 anos na São Jacó, em Estrela, é o segundo do Estado a alcançar a certificação de tipo A. O leite A se diferencia dos outros tipos pela qualidade.
Os investimentos na propriedade, para que fosse possível a obtenção do selo foram grandes. Por disso, a empresa iniciou a busca por um diferencial, a certificação para o leite A. “Se eu não tivesse essa estrutura toda, eu não conseguiria o leite A”, afirma o proprietário Roberto de Oliveira, que participou do Redação Studio - Jornal com Café da Manhã.
